1、粤语水鸡仔是什么意思？粤语中的“水鸡仔”是一种非常有趣的词汇，与饮食有关。水鸡是一种叫声清脆的鸟类，但这里的水鸡并不是指鸟类，而是指一种食品。
2、水鸡仔可以说是广东美食中不可或缺的一种，但其实它源于广东潮汕地区的小吃文化。水鸡仔是一种类似于汤圆、米丸等传统小吃的食品，主要成分是糯米粉、大肉、鲜虾以及各种调味料。据传，水鸡仔是旧时潮汕地区的移民创新而来，令人垂涎三尺。
3、如果你想品尝正宗的水鸡仔，可以到潮汕地区的小食店或街头摊点寻找。制作水鸡仔的做法各地略有不同，但通常是将糯米粉揉成面团，搭配各种食材和调料制成肉馅，再包进面团里下锅煮熟，最后配上汤汁即可食用。口感香糯，汤汁鲜美，是一道经典的粤式小吃。
4、在广东地区，粤语中的“水鸡仔”并不仅仅是一种小吃的名字。作为一种方言成语，水鸡仔也常用于形容某些人或事物的柔软、滑嫩或娇羞。例如，“佢真系好似水鸡仔咁软绵”，就是指某个人非常温柔软绵。这种方言用法中，水鸡仔也承载着一份文化的特殊意义。
水瓜是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。分布：热带地区，我国南部各省各地均有栽种。是一种常见的蔬菜。
1、营养相当丰富，据测定人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，它就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，所以被称之为“必需氨基酸”。
2、据测定至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
3、所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活，另方面能加强维生素E的抗氧化作用。
4、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。
